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    书生笑了：“你倒是算得精。”

    “小本生意，让相公见笑了。”

    书生摸出四文钱：“我订明日后日的，都要肉的。”

    潘金莲记下，收钱。书生临走前，又回头说了一句：“饼要热乎的。早上起来，一口热饼顶半本书。”

    “一定热乎。”潘金莲应道。

    辰时到了，书院钟声响起。书生们匆匆往里走，门口很快空了。

    武大郎长舒一口气，抹了把汗：“成了……十三个书生，订了二十二个饼。”

    潘金莲数了数布袋里的钱——二十二文。加上摊位上要卖的五十个饼，全卖出去能收一百二十二文。除去成本，大概能赚四十文左右。

    不多，但是第一笔正经收入。

    “走吧，去摆摊。”她说。

    回紫石街的路上，武大郎脚步明显轻快了。潘金莲跟在他身后，脑子里却在复盘刚才的过程：书生的反应比预期好，但问题也有——记名字和斋舍太慢，明天要做个简单的登记册。还有，得准备油纸，万一下雨……

    走到巷口，她脚步顿了顿。

    王婆站在自家茶坊门口，正跟一个穿绸衫的男人说话。那男人背对着这边，但潘金莲认出了那身衣服——刚才药铺柜台后的那身。

    西门庆。

    她拉住武大郎的袖子，拐进旁边的小巷。

    “怎么了？”武大郎不解。

    “走这边近。”潘金莲说，脚步没停。

    从小巷绕到摊位，多走了一小段路。摊位在紫石街中段，两棵槐树下，是武大郎常年摆摊的地方。支起小桌，摆好蒸笼，炭炉点上，饼重新热上。

    很快有老主顾来：“武大郎，今日有肉馅的没？”

    “有，刚出锅的！”

    第一个饼卖出去。然后是第二个，第三个。

    潘金莲没闲着。她蹲在炭炉边，一边看着火，一边观察街面。卖菜的，买菜的，挑担的货郎，巡街的差役。北宋市井的晨光，带着烟火气和嘈杂声，扑面而来。

    一个妇人带着小孩来买饼。小孩盯着芝麻糖馅的饼，拽妇人袖子：“娘，要那个甜的。”

    妇人犹豫：“甜的贵吧？”

    潘金莲开口：“糖馅的也是两文，不贵。”

    妇人看了看她：“你是……武大郎家的？”

    “是。”潘金莲站起身，从蒸笼里拿出一个糖馅饼，掰了一小块递给小孩，“尝尝。”

    小孩接过塞嘴里，眼睛亮了：“甜！”

    妇人笑了，摸出两文钱：“那就来一个吧。”

    饼递过去，钱收过来。很简单的交易，但潘金莲心里有什么东西落定了。这是她在这个世界，凭自己的判断做成的一笔生意——调整馅料配比，判断市场需求，主动推销。

    虽然只是一个小小的饼。

    快到午时，五十个摊饼卖出去三十七个。书生那边送饼的时间要到了，潘金莲让武大郎看着摊，自己拎着蓝布包去书院。

    卯时三刻，她准时敲开书院门房的门。看门的老头接过布包，数了数饼：“二十二个？”

    “二十二个。”潘金莲递上登记本，“名字和斋舍都在这儿，麻烦您分一下。”

    老头翻看本子，点头：“字不错。”

    潘金莲愣了愣——这是她第一次被人夸字。现代硬笔书法和毛笔字完全不同，她是尽量写工整而已。

    “您过奖了。”她说。

    离开书院，回摊位的路上，她经过一家书铺。犹豫了一下，走进去，花了五文钱买了几张最便宜的竹纸，又花两文钱买了截墨条。

    得练字。在这个世界，字是门面。

    回到摊位，武大郎正在收摊。剩下的十三个饼也卖完了，正在数钱。

    “今日……”武大郎抬起头，眼睛发亮，“今日赚了！”

    潘金莲走过去，看他手里的铜钱。一堆，看着不少。

    “数过了，收了一百一十八文。”武大郎说，“成本……面、肉、菜、糖、炭，大概七十文。净赚四十八文！”
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