第(2/3)页

    既有明前茶的清爽甘醇，又兼雨前茶的滋味浓郁，还少了雨前茶那淡淡的苦味，再加上明前茶才刚刚采摘炒制完，茶树还来不及冒芽，不及采第二道，故而钟灵玉一猜一个准。

    大西大师既承认，钟灵玉便不客气，拿过泡茶的壶来细看叶底。果然，在热水中舒展开来的茶叶，不光有二、三叶，甚至还有第四叶！

    她不由赞叹大师制茶手段的高超。

    对于制茶手段高超的人来说，即便原料不大好，也能炒制出味道十分出众的茶来；反之，原料再好，制茶手段不高明，制出来的茶不是有植物的清涩之气，就有一股子焦糊味。

    制茶方法，向来是独家秘密，钟灵玉虽心里如猫挠似的很想知道，却也不去过问——她想知道，也不过是纯粹爱茶人的好奇心和探究心，并不是贪图这款茶能制造出的经济价值。

    她放开茶壶，冲大师神秘一笑，从身边的包袱里拿出一个精致的小瓷罐来，道：“我也泡一款茶给您老尝尝。”

    大西大师正得意呢，却没见到钟灵玉的极力称赞，反而拿出另一款茶要泡给他喝，竟有跟他这款茶一较高下的势头。

    他十分好奇：“你也制了一款新茶？快，泡来让老衲尝尝。”颇有些急不可耐。

    他虽是得道高僧，年纪也大了，却是个急性子，尤其在见到好茶的时候，更是一刻都等不急。

    “大师莫着急，好茶不怕等嘛。”钟灵玉这十五岁的小姑娘反倒像个得道高僧的样子，行事舒缓稳重，不急不徐。

    大西大师跟钟灵玉接触也不是一天两天了。自她十二岁那年被钟德平带到山上来，大西大师被她敏锐的味觉本事所惊倒，这一老一小每年不知要在一起喝多少次茶。每当大方大师泡制出一款好茶，或是得了别人敬上来的有特色的茶，他都要邀钟灵玉来一道品尝。为此，原先见大方大师一面都难的钟德平也能常常蹭到大师的好茶喝喝，成了这松萝庵的常客。

    所以钟灵玉这番沉着稳重的举动，在大西大师看来就是故意的，故意吊他老和尚的胃口。这丫头，可恶！
    第(2/3)页