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    “还是这位小哥明察秋毫，我已经五十年没有回家乡了。”接着，这位老者发表了他对刚喝的那碗汤水的评价：“小哥你的这个汤水，汤清、味浓、质滑、口爽，足以堪称一流，我就是在香港最好的酒楼，也没有尝过这样好的汤水。”

    听了老者的话后，何晓军知道了老者起码曾经去过或生活在香港。

    “对了，这位小哥，你这个汤是用什么原料炖的，可有名堂？”

    “老丈您既然自称食神，对食品当然就研究不浅了，不如这样，您再喝一碗，看能不能喝出这汤的主料？”

    老者一口拒绝了，老实地对何晓军说：凡是他吃过的东西，他肯定记得其味，从刚才的尝试中他已经清楚，这汤水里的东西，肯定他没有吃过，就是再喝一碗，他也不会喝出结果。

    既然对方已经诚实交了底，何晓军也不好意思再瞒，他把瓦盆里的汤渣给舀了出来在一个碟里，让老者过目。

    见到了盘中那用水草扎着的蛇后，老者才恍然大悟地说：“哦，原来还有一味主料是蛇。对啦，小哥你还没有告诉我，这汤水叫什么名堂呢？”

    “广东人称蛇为龙，鸡为凤，猫为虎。蛇与鸡与猫一齐炖，就叫龙虎凤；蛇与猫一齐炖，就叫龙虎斗；而我这蛇与鸡一齐炖，就叫龙凤呈祥。”

    “龙凤呈祥？既好喝，又好意头，真是好汤。”

    老者入来的时间不长，但却已经不知是第几次称赞这汤水了。

    接着，老者在何晓军的邀请之下，再吃了他炒的两道青菜，并连他那个作为沾食佐料的酱油也品尝了。

    之后，老者断言，何晓军的厨艺，已经到了烹饪大师级的水平。

    　　


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