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    这不光是基于有良好的能力对时间火候、食材处理上的判断，更是对美食的尊重。

    现场还有很多优秀的选手组，他们已经陆续完成了配菜环节，但苏阳对于他们并不在意。

    他真正关心的，只是东贝的发挥。

    苏阳对于徐梁怎么想的再明白不过。

    徐梁本质上就是一个纯粹的商人，倘若借助陈品钟让东贝名声好转，他也绝对不会把东贝的转变往正道上改。

    ——“他想的一定是更好的借此营销，度过口碑危机的同时，再研发几个低成本利出餐的预制品菜，并借着陈品钟的噱头炒热度，借机大赚一笔。”

    ——“倘若他成功，对于龙国的餐饮行业发展，绝对百害而无一利。”

    倘若站在商人的角度，苏阳并不觉得徐梁的想法有太大的问题，无非只是先前在运营方面太过于愚蠢而已。

    但苏阳本质就不是商人，自然没理由站在商人的角度。

    他站在的，是消费者的角度，是一个好餐饮人的角度。

    苏阳将目光看向了陈品钟。

    此时陈品钟已经动用两个锅铲开始往用油滑锅。

    他直接动用了节目组准备的两口大锅，并在一开始就对大锅进行了热锅处理，在他浇上猪油后，油烟立马就飘了出来。

    足以可见，此时锅中的温度已经达到了极高的底部。

    主持人此时又来到了陈品钟的场地：“东贝的老厨神陈品钟竟是打算同时运用两口锅吗，左右手配合的还真是协调！”

    主持人并非一惊一乍，现场同时动用多口锅的选手组也不在少数。

    但独自烹饪两口大锅的现象，目前还只有东贝这出现了。

    其它的选手组，都无不在利用着人数，尽快完成着烹饪。

    陈品钟往锅中倒入分离的蛋白。

    蛋白迅速凝固，宛若白云般膨胀。

    蛋白还未彻底凝固，他就立马迅速将其捞出，利用食材本身的余温帮助蛋白做最后的凝固。

    随后，他直接在锅中倒入大虾跟鱿鱼丁。
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